茅根几月份有（白茅根几月份收割最好）

茅根春秋二季均可采挖。春香3一4月份，秋季9一10月份都有上市。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。

白茅根指的是植物白茅的根部，这种东西可分别在3月中旬到4月中旬，以及9月中旬到10月中旬进行采收，这两个时间都是白茅根采收的最好时机，这个主要是因为4月份时白茅根鲜食口感最好的时候，并且这时的药用价值也是最高的。

4月中旬是白挖茅草根鲜食的最好时机，这时候的茅草刚刚发出来，还不算台高，采挖很容易。