早餐吃一个鸡蛋减肥,是不可行的,如果单纯的靠节食,减轻体重,那么恢复饮食后,体重会容易出现反弹。好的减肥方法是调整饮食结构,少食用碳水化合物食物。多食用优质蛋白类的食物和含纤维素丰富的蔬菜。不吃含糖量高的水果。