幸福麻辣拌
原料:土豆、牛肉卷、豆皮、木耳、青笋、胡萝卜、鱼丸、牛肉丸、香菇、娃娃菜、葱、芝麻酱、蒜、油、盐、酱油、芝麻、辣椒粉、花椒粉、姜粉。
做法步骤:
第1步、香菇和牛肉准备就绪。
第2步、娃娃菜,胡萝卜,青笋,土豆,豆皮,鱼丸和牛肉丸准备就绪。
第3步、木耳提前浸泡备用。
第4步、娃娃菜,胡萝卜和青笋焯一下水。
第5步、豆皮焯水捞出。
第6步、土豆煮熟,牛肉卷焯熟。
第7步、香菇,牛肉丸,鱼丸焯熟一同放入锅中。
第8步、放入牛肉卷和土豆片备用。
第9步、碗中放入葱末,蒜末,辣椒粉,姜粉,花椒粉,芝麻。
第10步、用热油淋入激出香味儿,加盐和酱油调味。
第11步、芝麻酱稀释后放入搅拌均匀。
第12步、淋入焯熟后的菜菜中。
第13步、搅拌均匀就可以享用啦。