一般情况下亩产五万斤鲶鱼。养殖方法：
为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题，人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开。
亲鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。
鲶鱼是高密度养殖业，亩产1万斤以上。养殖户养殖的一亩中国鲶鱼的净利润基本在1.5万-2万元之间。鲶鱼生长周期短，基本在80-90天，一年两季。假设鲶鱼养殖面积为1亩，一年最低净利润为1.5万/亩*1亩*2季=3万，鲶鱼具有密度高、生长周期短的特点。一亩地的产量能达到一万斤以上。养一亩鲶鱼的成本包括鱼苗、饲料、人工等，总成本不超过3000元，但净利润可在1.5万至2万元左右。
