闽南霜降吃什么（闽南霜降为什么吃柿子）

鸭肉，“一年补通通,不如补霜降”。在闽南,霜降这一天要吃鸭进补。偏凉性的鸭肉是秋季祛燥、润肺的养生食材,鸭肉肉质肥美,营养丰富,搭配新鲜蔬菜,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。