食材:鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。 步骤:
1.
蘑菇洗净后撕条,入沸水锅里焯水;
2.
蘑菇捞出过凉水;
3.
将蘑菇挤出水分后剁成碎末;
4.
将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀;
5.
蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀;
6.
用饺子皮包适量馅,逐个包好饺子;
食材:鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。 步骤:
1.
蘑菇洗净后撕条,入沸水锅里焯水;
2.
蘑菇捞出过凉水;
3.
将蘑菇挤出水分后剁成碎末;
4.
将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀;
5.
蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀;
6.
用饺子皮包适量馅,逐个包好饺子;