鳕鱼属深海冷水性鱼类，在远海矶礁“岸钓”时有钓获，但垂钓此鱼时钓友们大多以船钓为主，且多为远海船钓。同时，因季节原因，每年的初冬生殖期（每年的11月上旬开始）向近海沿岸做短期迁徙。要想获得鳕鱼白子，此时才是钓鳕鱼的最佳时机。此外，钓取此鱼的前期准备尤显十分重要。
1.鳕鱼（青岛人叫大头），本地人钓大头的最佳时机一般在元旦以后。
2.大头属深水鱼类，也是低温鱼种，春夏秋季水温相对较高，这种鱼是不会到海边来的，简而言之是很少钓到大头的。
3.大头鱼元旦以后为垂钓最佳时机的另一个原因是，此时是该鱼类产卵期，它们不可能把自己的宝宝放在大洋里，洋流太急，隐藏不住。所以，必须到浅海有障碍物的地方，如岛边的礁石缝隙里产卵，给它的宝宝找一个藏身之处。
