蛋清的保质期（蛋清怎么存放时间长）

新鲜的蛋清在常温下一般能保存 1~2 天左右。

如果将蛋清放入冰箱冷藏，通常可以保存 3~5 天。

需要注意的是，具体的保质期还会受到蛋清本身的新鲜度、储存环境等因素的影响。如果蛋清出现异味、变色或质地改变，就不应该再使用了。1~2 天左右。

如果将蛋清放入冰箱冷藏，通常可以保存 3~5 天。

需要注意的是，具体的保质期还会受到蛋清本身的新鲜度、储存环境等因素的影响。如果蛋清出现异味、变色或质地改变，就不应该再使用了。

常温下保存12小时。