生滚粥的白粥底到底怎么做的

生滚粥的粥底制作步骤：

1、用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水，按煮粥键

2、准备滚粥的材料，肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制

3、取一碗白粥倒入沙煲，大火煮开

4、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌

5、再倒入肉丸搅拌

6、把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可