回答：5月份最新鲜、最多。几月份都有。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。常年可捕获，以春秋两季为旺汛，产量集中。黄鲫子鱼栖息于水深4-13米以内淤泥底质，水流较缓的浅海区。适温5-28度，肉食性，主要摄食浮游甲克类，还摄食箭虫，鱼卵，水母等。
产卵期南海2-4月，东海以北5-6月。
一年四季都有鲫鱼买。但2~4月和8~10月最肥美。
鲫鱼是人们非常喜欢食用的鱼种，不论是红烧，清蒸，还是煨汤都很美味，鲫鱼也分野生的和家养的，一般水塘都能生长，其生命力也是比较长的，捕捞也方便，是鱼市上的常客，一年四季都能买到，也就是说想食用鲫鱼很好买的，买鲫鱼要买鲜活做，死的不要。每年的一二月份春节前卖鲫鱼最贵。
