食材
常温鸡蛋1个
油 4大勺(60ml)
全脂牛奶 3/4杯(180ml)
麻油 1/2小勺
盐 1小勺
糖1/4小勺
中筋面粉 1杯(125g)
泡打粉1/2大勺
五香粉1/8小勺
花椒粉1/8小勺
白胡椒粉1/8小勺
葱花 30g
白芝麻 2.5大勺(16g)
制作过程
01.碗中将常温鸡蛋打散，加入油，搅拌至混合均匀。
02.加入全脂牛奶、芝麻油、盐、糖、面粉、泡打粉、五香粉、花椒粉和白胡椒粉，混拌均匀。
03.将葱花和白芝麻加入面糊中，搅拌均匀。
04.让面糊静置5分钟，同时预热华夫饼机，预热到位后倒入适量的面糊。
05.冷却后冷冻，吃之前自然解冻再加热一下即可。
1· 把鸡蛋，牛奶，盐，玉米油放入碗中搅拌均匀，低粉，玉米淀粉，泡打粉混合过筛放入蛋液中，再放点葱花，搅拌至无颗粒状态。
2· 早餐机刷一层油预热三分钟，倒入少许面糊，时间调至5分钟，烤至表面上色就好啦。
3· 外酥内软，非常好吃
