煮海蛎子不开口怎么回事（为什么煮的海蛎子不开口）

1.煮的时间不够:正常情况下,熟的海蛎子会张开嘴,如果没有张开口，可能是煮制的时间不够,需要延长煮制时间。

2.海蛎子已死亡:死亡或即将死亡的海蛎子在煮制后是不会开口的,且死亡的海蛎子变质速度比较快,不建议再食用。

3.海蛎子品质不好:海蛎子的肉中含有很多的泥沙,导致煮制后中开不了口。

煮海蛎子不开口可能是海蛎子不新鲜是死的所以不开口，而是煮的时间不够至少要煮五分钟。