柑普茶属于发酵茶类,煮的程度是关键。一般来说,把水煮沸后,放入柑普茶叶,然后煮1-2分钟即可。如果煮太久,会使茶叶中的鞣酸过多,出现涩味。轻轻滚开的水温可以释放茶叶的香气和味道,同时不会使茶叶苦涩。所以,煮柑普茶时要掌握好火候,不宜过久,以保证茶水口感鲜爽香醇。最后,煮好的柑普茶可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬或其他调味品,提升口感和香气。
柑普茶属于发酵茶类,煮的程度是关键。一般来说,把水煮沸后,放入柑普茶叶,然后煮1-2分钟即可。如果煮太久,会使茶叶中的鞣酸过多,出现涩味。轻轻滚开的水温可以释放茶叶的香气和味道,同时不会使茶叶苦涩。所以,煮柑普茶时要掌握好火候,不宜过久,以保证茶水口感鲜爽香醇。最后,煮好的柑普茶可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬或其他调味品,提升口感和香气。