三文鱼是海水鱼。
三文鱼学名大西洋鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是海水鱼，属深海鱼类的一种。
深海三文鱼在淡水的环境下出生，它们在溪流或湖水中生活一到两年，然后顺流而下游向海洋。在那里生活几年后，再逆流而上游回出生的地方产卵，然后死去。
是海鱼，三文鱼本身是一种海鱼，但它们也并不是所有的时间段都待在海水中，在它们生长发育的不同阶段之中，它们生长的水环境也是不同的。
在三文鱼刚开始生长的前3-5年内，它们一般生长在海水之中，而且是比较高纬度的海水之中。另外，三文鱼还是一种深海鱼，生长在比较深的海水之中。
