红薯糕片是一种美味的零食,制作方法如下:
材料:
- 红薯500克
- 糯米粉200克
- 白糖适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将红薯洗净,切成薄片。
2. 将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯放入碗中,用勺子压成泥状。
4. 加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀,揉成面团。
5. 将面团分成小块,用手搓成圆形饼状。
6. 在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后将红薯饼放入锅中煎炸。
7. 煎至两面金黄即可捞出沥油。
红薯糕片是一种美味的零食,制作方法如下:
材料:
- 红薯500克
- 糯米粉200克
- 白糖适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将红薯洗净,切成薄片。
2. 将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯放入碗中,用勺子压成泥状。
4. 加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀,揉成面团。
5. 将面团分成小块,用手搓成圆形饼状。
6. 在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后将红薯饼放入锅中煎炸。
7. 煎至两面金黄即可捞出沥油。