夏天美食莫过于树花菜，好吃，做法又简单，又叫珍珠花菜、蝴蝶，药名，省沽油素，是我国稀有的可食用灌木和珍稀经济植物，可食用，具有止干咳、益肝补肾、防癌健身等功效
凉拌树花菜的做法主料：树花菜1把
辅料：新鲜姜、适量蒜片、适量大芫荽、适量小米辣、适量柠檬、适量盐适量
步骤：1.准备好新鲜的姜。
2.剥好辣蒜。
3.清理好小米辣。
4.准备好柠檬。
5.准备好大芫荽。
6.干树花菜用冷水或者温水泡发，然后淘洗干净，放出滚水锅里煮5—10分钟，沥 干水放凉然后开始凉拌
7.姜切丝，蒜切片。
8.其这它佐料一拼拌进去。
这样的做法保证下饭，准能让你比平时多吃两碗饭
