熟醉沼虾是一道美味的海鲜菜肴，以下是简单的做法：
配料：
- 沼虾
- 料酒
- 姜丝
- 葱段
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将沼虾洗净，去掉虾线，放入盐水中浸泡10分钟，以去除沙粒和泥土。
2. 将沼虾沥干水分。
3. 用适量的食用油将锅加热，加入姜丝和葱段，煸炒出香味。
4. 将沼虾倒入锅中，用中小火翻炒至变色。
5. 加入料酒，并加少量盐调味，继续翻炒至虾变红。
6. 用大火收汁，直到汁液浓稠，可以上桌享用。
熟醉沼虾的口感鲜美，香味浓郁，不仅可以用来点缀家庭晚餐，也可以作为宴席上的佳肴。
