冬季或高海拔地区夏季反季节栽培达到周年生产、均衡供应的目的。我国长江流域以南各地夏季炎热，月平均温度常在28℃以上，最高达35℃以上，严重影响玉米授粉，导致结实率下降，产量及商品品质降低，许多低海拔地区为避开5、6月份播种，致使7~9月市场供应不足。
通过高山、高海拔(1000~2800米)反季节种植可改善平原、低海拔地区夏季鲜食玉米淡季的供应
大棚种植反季节，玉米什么时候种？
如果是春天的话，那就得二三月份就得播种，大概在五六月份左右就可以上市了，因为他是在大棚里，那秋天的话，那就应该在六七月份开始种到夏天的玉米到没有的时候，他就下来了
