粉利的做法

材料：

粉利，金针菇，猪肉，豆瓣酱

做法：

市场上的粉利是成条的硬块。

把食材切好备用。

猪肉剁碎，加入蒜，蚝油，豆瓣酱拌匀腌制片刻。

少油下锅，把粉利煎至两面金黄酥脆捞出备用。

下碎肉炒香后加入适量的水和金针菇煮熟。

加入煎好的粉利煮一分钟左右即可出锅。