陶瓷不粘锅的优缺点有哪些（陶瓷不粘锅是涂层还是陶瓷）

陶瓷不粘锅的优点。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。

 缺点：不粘锅为何不能制作酸性食物，酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米