一、直接食用
人参果可以直接食用，需先将人参果清洗干净，去除果皮，然后切成薄片，放入小碗中，加入适量的糖和奶油，搅拌均匀后即可食用。这种吃法口感清爽，适合夏季食用。
二、炒熟食用
将人参果洗净，去除果皮，切成薄片，然后在锅中加入适量的油，待油温升高后，放入人参果片，翻炒至熟透，加入适量的盐和味精调味，即可食用。这种吃法口感香脆，适合冬季食用。
三、蒸食
将人参果洗净，去除果皮，然后在锅中加入适量的清水，待水开后，将人参果放入蒸笼中，蒸10-15分钟，待果肉熟软后，取出放凉后即可食用。这种吃法口感柔软，适合老年人和儿童食用。
