白地瓜可以生吃吗（白地瓜生吃有什么好处和坏处）

可以。

白地瓜又名洋地瓜，也可以叫红薯。学名：豆薯。别名：甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等。 形状大小和地瓜差不多，皮是灰白的，肉非常白，肉的质地看起来有点像地瓜，但吃起来要比地瓜清甜。可作为解渴之物，也可以当做水果生吃。

可以生吃。

地瓜果肉清脆洁白，可以作为水果直接食用，而且大部分人都喜欢生吃，因为其鲜嫩多汁，味道极好，生吃的话，比较脆，而且营养也较容易被人体吸收和利用，即使做成菜品，也一般都是直接凉拌着吃。