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做薄饼用不用淀粉(自制薄饼水和粉的比例)

做薄饼用不用淀粉(自制薄饼水和粉的比例)

更新时间:2024-05-21 23:08:45

做薄饼用不用淀粉

做薄饼时,适量使用淀粉是提高口感和保持饼的形状的关键。不过,使用过多淀粉可能会导致口感变得油腻。因此,在制作薄饼时,需要控制好淀粉的用量。

做薄饼可以用淀粉也可以不用。主要是淀粉的粘性比较差,可以放少一点。

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