冬天购买多肉植物后，可以按照以下步骤进行种植：
1. 适应环境：首先，在收到多肉植物后，检查植株是否有病虫害或损伤，然后将其放在阴凉通风处，让植株逐渐适应新环境，一般需要1-2周时间。
2. 配制土壤：多肉植物喜欢生长在沙质的土壤中，可以用腐叶土、泥炭土和粗沙进行配制，也可以直接使用营养土种植。
3. 进行上盆：将多肉植物移栽到合适的容器中，注意容器要有足够的排水孔，以防止积水。将植株放在土壤中央，周围填入配制好的土壤，轻轻压实。
4. 浇水：上盆完成后，浇透水，让土壤充分吸水。之后，根据植株的生长情况和季节变化，适当控制浇水量和频率。冬天多肉植物生长较慢，可减少浇水次数，保持土壤微湿即可。
5. 光照：多肉植物喜欢充足的阳光，应将其放在光线充足的地方，如阳台或窗台。冬季光照较弱，可以适当使用补光灯，以提供足够的光照。
6. 温度：冬天温度较低，应注意防寒保暖。如果室内有暖气，可将多肉植物放在离暖气片较远的地方，避免直接受热。同时，注意避免冷风直吹植株。
7. 修剪：冬季多肉植物生长较慢，可以适当修剪过密或病弱枝，以保持植株通风透光，有利于健康生长。
8. 施肥：冬天多肉植物生长较慢，不需要过多的肥料。可以每月施用一次薄肥，注意不要过量施肥。
综上所述，冬天购买多肉植物后，适应环境、配制土壤、进行上盆、浇透水、保证光照和温度、适当修剪和施肥，即可顺利种植多肉植物。
