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洋柿子汤做法(柿子汤的正确做法)

洋柿子汤做法(柿子汤的正确做法)

更新时间:2024-05-22 12:00:52

洋柿子汤做法

洋柿子,就是西红柿。

西红柿因为是在明朝时期由西方传入中国,所以有的地方把它叫做洋柿子。

西红柿鸡蛋汤,西红柿洗干净去皮,切块,鸡蛋打成蛋液,榨菜少许,葱少许。

热锅倒油,先下西红柿炒出汁水,再放入冷水,榨菜,水烧开后放入鸡蛋液,再烧开后放盐调味,出锅撒上葱花。

洋柿子汤的做法:

1、将所用食材处理、准备好,备用。

2、将鸡蛋打入碗中,搅散。

3、将西红柿切成块,小葱切圈,芫荽切段。

4、热锅熟油,放入葱花爆锅,出香味。

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