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炒鸡蛋里能放糖吗(炒鸡蛋里面放糖有什么好处)

炒鸡蛋里能放糖吗(炒鸡蛋里面放糖有什么好处)

更新时间:2024-05-22 01:33:40

炒鸡蛋里能放糖吗

可以的,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:西红柿 2个、鸡蛋 3个、食盐 1茶匙、葱 1段、植物油 3汤匙、白糖 2茶匙、水 少许。

1、西红柿洗净后对半切开,去蒂切块。

2、将葱段切成葱花,将3个鸡蛋打入碗中。

3、将鸡蛋打散,滴入5滴清水备用。

4、锅里放入2汤匙油。

5、油加热至7成热后倒入蛋液,拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎,略微翻炒,煎至微黄,盛出备用。

6、再倒入1汤匙油,至4成热炒香葱花。

7、倒入西红柿块翻炒,边翻炒边用铲子或勺子挤压西红柿,使之成多汁的微微的糊状。

8、分别加入1茶匙盐和2茶匙白糖。

9、临出锅前倒入鸡蛋一同翻炒。

10、炒匀后盛出,这样就完成了。

看个人口感喜好,喜欢吃甜的可以放糖;个人建议不要放,加糖鸡蛋就没有口感,加点醋,这样烧出来的蛋松疏。

炒鸡蛋是以鸡蛋为主料,外加以各种辅料,经多道工序精制而成,味道清香味鲜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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