调料
芥末膏 (适量)
老醋 (适量)
凉拌酱油 (适量)
香油 (适量)
盐 (适量)
1/准备好芥末膏,这种是比较辣的。
2/老醋,海鲜酱油,香油准备好。
3/准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量盐。
4/放入适量老醋,海鲜酱油搅拌均匀。
5/放入香油搅拌均匀。
6/事先泡好的黑木耳用开水焯一下,放入凉水中过凉,配上芥末蘸料上桌了。
7.美味又好吃的调芥末乳瓜里的芥末汁完成开吃了。
教您酱乳瓜怎么做,如何做酱乳瓜才好吃 1.选择鲜嫩,带刺,细条,无肚,无籽小黄瓜,洗净晾干后,放缸里腌制,一层黄瓜一层食盐。
2.腌好后,要连续翻缸10多次。
3.10天后,把腌好的黄瓜装入布袋,把糖色放入黄酱,酱油内,加少许搅匀,倒入缸内,再把黄瓜投入,7天即可。