1:1:1
三豆饮的比例是按照1:1:1的比例来配制的,即黑豆50克、绿豆50克、赤小豆50克。将这些食材煮烂后放温即可食用。需要注意的是,这里的三豆饮已经不是经典名方,而是小儿三豆饮的做法,按照四比三比三的比例取黄豆、绿豆、黑豆,再加入三碗清水,大火煮开后换小火慢熬,大约一小时到两小时之间,熬至锅中剩水约一碗即可。
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三豆饮的比例是按照1:1:1的比例来配制的,即黑豆50克、绿豆50克、赤小豆50克。将这些食材煮烂后放温即可食用。需要注意的是,这里的三豆饮已经不是经典名方,而是小儿三豆饮的做法,按照四比三比三的比例取黄豆、绿豆、黑豆,再加入三碗清水,大火煮开后换小火慢熬,大约一小时到两小时之间,熬至锅中剩水约一碗即可。