韮菜冷冻切碎放油不需要放其他的调料。
原因是：韮菜本身的味道已经非常浓郁，切碎后更容易释放出味道。
加入油可以更好地将其香味带出，而不需要其他调料的加入。
此外，如果韮菜冷冻过久，其营养价值会有所减低，加入其他调料也可能会掩盖其本来的味道和口感。
韮菜是一种营养丰富的食材，富含维生素C、B族维生素和多种微量元素等。
除了加入油，还可以和蛋类一起搭配烹饪，做成美味的韮菜炒蛋。
此外，也可以将韮菜剁碎后加入馅料，制作成韮菜饺子、韭菜盒子等美食。
不需要放其它调料。
因为韮菜本身就具有较为浓郁的香味和味道，如果再加其它调料会掩盖韮菜的原味。
同时，将韮菜冷冻切碎后放油可以使韮菜更容易入味，口感更加鲜美。
需要注意的是，在切碎韮菜之前，要将韮菜先冷冻一段时间，这样切起来会更加方便。
而且，为了保持韮菜的营养和口感，最好不要将它们冻存太久，最好在3个月内食用完毕。
