哈萨克族传统美食是哈萨克族的奶疙瘩,奶疙瘩是哈萨克等少数民族喜欢吃的一种食品。
是奶子的结晶体。
奶疙瘩有两种,一种是甜奶疙瘩,一种是酸奶疙瘩,可带油可不带油。
每种都充满了奶香味,新鲜的奶疙瘩吃起来既松软又油香,且富含多种维生素。