食材明细
生菜200克、海参2个、小米椒2个、香1小把菜、盐、生抽、陈醋、香油各适量。
做法
1、生菜花洗一下，切小段。

2、香菜，小米椒。

3、泡发的海参焯一下水。

4、切成海参圈。

5、生菜，海参放入碗里。

6、香菜，小米椒放上面。

7、适量盐，生抽，陈醋，香油调味，拌匀即可。
生菜海参汤的做法
原 料:海参、青菜（菠菜、生菜都可）、鸡蛋、火腿。
盐、芝麻油。
操 作:1、砂锅内放清水煮开。
2、加入海参转小火。
3、稍煮5、6分钟，加入青菜。
4、鸡蛋打碎，倒在汤上。
5、加适量盐调味。
6、盛入碗中，倒入香油，撒火腿碎即可。这样一道美味佳肴就做好了。自己回家也可以去做。
