以下是一种简单的婴儿小馄饨的做法：
主料：
- 馄饨皮 适量
- 鸡肉末 100克
- 虾仁末 50克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤：
1. 鸡肉末和虾仁末分别加入葱花、姜末、盐、鸡精，拌匀备用。
2. 在馄饨皮中间放上适量的馅料，将馄饨皮对折，捏紧边缘，成型。
3. 锅中加入适量水，煮沸后放入馄饨，煮至馄饨浮起即可。
注意事项：
1. 在制作馅料时，需要注意将鸡肉末和虾仁末剁碎或打成泥状，以便宝宝更容易消化和吸收。
2. 在煮小馄饨时，可以加入适量的蔬菜汁或鸡汤等，以增加营养和口感。
3. 在食用时，可以先将小馄饨捞出来，放入碗中，加入适量的汤汁或清水，以便宝宝更容易吃下。
总之，婴儿小馄饨是一道营养丰富、易于消化和吸收的食品，但需要注意食材和制作过程的卫生和安全，以确保宝宝的健康和安全。
