回答如下:炒鱿鱼花是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单易学的做法:
材料:
鱿鱼花、红椒、青椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法:
1. 鱿鱼花洗净后沥干水分,撒上少量盐和料酒拌匀,加入适量淀粉拌匀备用;
2. 红椒、青椒切成花瓣状,姜、蒜切末备用;
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味;
4. 加入鱿鱼花翻炒,炒至变色后加入红椒、青椒翻炒片刻;
5. 加入适量盐和生抽调味,炒匀即可。
炒鱿鱼花口感嫩滑,味道鲜美,适合搭配米饭或面条食用。
回答如下:炒鱿鱼花是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单易学的做法:
材料:
鱿鱼花、红椒、青椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法:
1. 鱿鱼花洗净后沥干水分,撒上少量盐和料酒拌匀,加入适量淀粉拌匀备用;
2. 红椒、青椒切成花瓣状,姜、蒜切末备用;
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味;
4. 加入鱿鱼花翻炒,炒至变色后加入红椒、青椒翻炒片刻;
5. 加入适量盐和生抽调味,炒匀即可。
炒鱿鱼花口感嫩滑,味道鲜美,适合搭配米饭或面条食用。