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炒鱿鱼花家常做法(炒鱿鱼花的家常做法大全)

炒鱿鱼花家常做法(炒鱿鱼花的家常做法大全)

更新时间:2024-05-23 02:44:12

炒鱿鱼花家常做法

回答如下:炒鱿鱼花是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单易学的做法:

材料:

鱿鱼花、红椒、青椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法:

1. 鱿鱼花洗净后沥干水分,撒上少量盐和料酒拌匀,加入适量淀粉拌匀备用;

2. 红椒、青椒切成花瓣状,姜、蒜切末备用;

3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味;

4. 加入鱿鱼花翻炒,炒至变色后加入红椒、青椒翻炒片刻;

5. 加入适量盐和生抽调味,炒匀即可。

炒鱿鱼花口感嫩滑,味道鲜美,适合搭配米饭或面条食用。

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