电饭煲蒸面包的做法步骤
步骤 1
先把牛奶加热有点温热,不能太烫,在把酵母融化开在倒入白糖面粉盐和油一起揉面团光滑,盖上保鲜膜醒发两倍大
步骤 2
醒发好的面团拿出来在揉面排气
步骤 3
揉好的面团切成块
步骤 4
在继续揉面团,用擀面杖压排气三次,每压一次在用手揉共三次可以揉出手套膜了
步骤 5
在用擀面杖这样揉排偏,晒上自己喜欢的葡萄干或者曼越梅也行,在卷起来
步骤 6
揉好面团卷起来
步骤 7
在切成一半
步骤 8
在放电饭煲醒发20分钟,涂抹上蛋黄液,晒上黑芝麻,在按件煮蛋糕件跳保温在焖5分钟,开锅享用啦
步骤 9
开锅表面这样颜色
步骤 10
底部这样子
步骤 11
同样做法,这次用空气炸锅做的温度155,预热5分钟,在烤20分,根据不同炸锅调时间和温度噢
把除清水、油、黑芝麻之外,其余所有的食材全部倒入大盆中(鸡蛋用1个全蛋,另一个只用蛋清)。
蛋黄分离一个出来,留最后刷面包表面用。
将盆里的食材全部搅拌均匀,然后加入清水继续搅拌成絮状。