低脚白菜煲汤水做法
1.准备洗净的白菜心几片,我们把它撕成小片,放入盆中。
2.准备枸杞子一小把,提前浸泡三分钟。
3.生姜一小块,切成姜片,放入盆中。
4.炒锅烧热,加入一点植物油。
5.然后添入一碗清水,开大火烧开。
6.下入姜片和枸杞子。
8.水开后下入白菜叶,翻炒均匀,然后焖煮一分钟,(白菜叶比较嫩,注意不能煮太久,否则颜色会发黄)。
9.一分钟以后关火,加入一适量的食盐,再加入少许味精,搅拌均匀即可起锅,然后盛入大碗中。
10.好了,这道清淡营养的杞子原味白菜汤就做好了,大人小孩都能喝,喜欢的可以在家里试一下。