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用清水泡就好了，只要经常换水就行了，放在冰箱冷藏室时，要是外面温度只有10度左右的话，放外面也行，能放两三天。
冷藏比较好,比较嫩!如果冷冻以后吃滑嫩的口感就没有了,不过也有好处,就是容易入味.一两天的话还是冷藏吧.再说也没必要放太久,毕竟新鲜点的好!
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血豆腐也叫血旺，源自云南少数民族，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。
将血豆腐用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，可以保存3-5天左右。温水：将血豆腐煮熟，放入温水中，能保存1-2天。常温：将血豆腐用保鲜膜密封起来，放置在阴凉通风处，能保存1-2天。
1、冷藏：将血豆腐用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，可以保存3-5天左右。
2、温水：将血豆腐煮熟，放入温水中，能保存1-2天。
3、常温：将血豆腐用保鲜膜密封起来，放置在阴凉通风处，能保存1-2天。
