酱粉是由大酱块晒干后磨成的粉和大酱块的作用是一样的。 我家大酱块是由朝鲜族做的酱块,大家都知道朝鲜族非常喜欢干净的民族,所以我们家酱块原料是精选东北大豆,十分干净的,大家放心购买。 我家大酱块是东北纯大豆做的,其他什么都没添加,历时120天自然发酵、风干。
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