白玉菇保存温度（白玉菇保存的正确方法）

4-8度。

新鲜的白玉菇，存放的时间一般在1-2周内，包装好的白玉菇，需要放在低温冷藏处保存，最后的做法是放进冰箱内，这样可以让它长期存放在一个低温的缓解中，这样可以大大的延长白玉菇的保鲜期。

熟蘑菇在冰箱保鲜里放4、5天,一般是不建议继续食用。

冰箱保鲜的温度通常是在4-8度左右，蘑菇能不能吃不是看它放的时间，而是要看蘑菇的具体状态，如果蘑菇保存的比较好，没有腐烂的话，即使过了十天半个月也是可以吃的；但是如果蘑菇保存不当，无论是保存几天，只要变质就不能再吃了