怎样炒芹菜才会好吃（芹菜怎么炒是最好吃的）

炒芹菜时要记住3个要点做出的芹菜才会好吃，一是芹菜要先去筋再炒，这样炒出的芹菜不塞牙；

二是炒芹菜时不需要焯水；

三是芹菜最好和猪肉丝同时下锅炒。牢记这3点，保证炒出的芹菜又香又嫩味道正。

1、把切条的芹菜焯一下，自己尝一下，口感嫩且颜色不变就可以了，一般两分钟就好

2、猪油切丁，入锅中小火熬出油，加入葱姜蒜炒出香味

3、把芹菜捞出沥干一下倒入猪油锅，翻炒一分钟，加一点盐，就可以出锅了。