你好，材料：
虎皮鹌鹑蛋6个
面粉适量
鸡蛋1个
面包糠适量
盐适量
黑胡椒粉适量
做法：
1.将虎皮鹌鹑蛋用水煮熟备用。
2.将面粉放入一个碗中，加入盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入另一个碗中，打散备用。
4.将面包糠放入一个盘中。
5.将煮熟的虎皮鹌鹑蛋一个一个裹上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
6.将裹好的虎皮鹌鹑蛋放入烤箱中，烤制15-20分钟或者直到金黄色即可。
7.取出后可以配上自己喜欢的调味料或者沙拉等食用。
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1.将鹌鹑蛋放入开水中煮熟，约需煮6~8分钟。
2.将煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中，剥壳备用。
3.将磨碎的芝士和适量面粉混合后抹在鹌鹑蛋表面。
4.将抹有芝士面糊的鹌鹑蛋放入油锅中炸至表面金黄。
5.捞沥油，待稍微冷却后即可食用。
：虎皮鹌鹑蛋是将煮熟的鹌鹑蛋表面涂抹芝士面糊后淋上油炸制作而成的美食。
：芝士面糊在油炸时会膨胀形成一层脆皮，使得鹌鹑蛋表面形成虎皮状，提高了口感的层次感和口感的美妙。
：除了芝士面糊外，还可以在面粉中加入各种调味料，如盐、黑胡椒、洋葱粉等，以满足自己的口味。
：先将鹌鹑蛋煮熟，去壳后用面粉和芝士抹匀，最后下油锅炸至表面呈金黄色即可。
