下面是具体的制作步骤:
所需材料:
韭菜适量、豆腐皮适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。
制作步骤:
1. 韭菜洗净,切成段状。
2. 豆皮用温水泡发,洗净,切成条状。
3. 姜、蒜切成末备用。
4. 锅中加油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入豆皮翻炒2分钟左右,再放入韭菜,翻炒至韭菜变软。
6. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀即可。
下面是具体的制作步骤:
所需材料:
韭菜适量、豆腐皮适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。
制作步骤:
1. 韭菜洗净,切成段状。
2. 豆皮用温水泡发,洗净,切成条状。
3. 姜、蒜切成末备用。
4. 锅中加油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入豆皮翻炒2分钟左右,再放入韭菜,翻炒至韭菜变软。
6. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀即可。