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腐皮炒韭菜怎么做好吃(豆皮炒韭菜的家常做法大全)

腐皮炒韭菜怎么做好吃(豆皮炒韭菜的家常做法大全)

更新时间:2024-05-21 08:41:51

腐皮炒韭菜怎么做好吃

下面是具体的制作步骤:

所需材料:

韭菜适量、豆腐皮适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

制作步骤:

1. 韭菜洗净,切成段状。

2. 豆皮用温水泡发,洗净,切成条状。

3. 姜、蒜切成末备用。

4. 锅中加油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入豆皮翻炒2分钟左右,再放入韭菜,翻炒至韭菜变软。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀即可。

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