蔬菜丸子汤的做法（素菜丸子汤详细做法）

根据个人喜好，做蔬菜丸子。比如把白萝卜、青萝卜插成丝，加入鸡蛋、盐、面粉，搅拌成粘稠的馅料，用小勺子舀成丸子状。

锅里水开后，放入萝卜丸子。当丸子浮上来时，加入盐调味，放入葱花香菜末，丸子汤就做好了。

准备好食材，把丸子还有喜欢的蔬菜洗净备用，把水烧热把青菜洗净焯水变深绿过冷水备用，锅里的水烧开（适当即可）倒入丸子煮熟，放入调料，再放入青菜，大火两分钟，出锅。