卤菜腐竹怎么做（绝味卤腐竹的做法）

腐竹，是由黄豆磨成豆浆煮开后，用筷子把最上面那层皮轻轻打捞出来晒干而成，腐竹有多种吃法，如果想吃卤菜味的，先把腐竹用水泡开，切断，与红烧肉或者炖排骨一起炖，就可以了。还可以按照自己喜好与鸡肉一起炖。