1. 裹蒸粽的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好糯米、肉馅、腊肠、冬菇、花生、蒸粉等材料，将糯米浸泡后加入适量的盐和油拌匀，将腊肠和冬菇切成小块，花生炒熟备用。
然后将粽叶用热水烫软，用手捏成漏斗状，加入适量的糯米、肉馅、腊肠、冬菇和花生，再用粽叶包裹起来，用细绳系紧。
最后将裹好的粽子放入蒸锅中，加入适量的水和蒸粉，蒸熟即可。
3. 如果想要口感更加美味，可以在糯米中加入一些五香粉或者其他调料，也可以根据个人口味加入其他食材，如咸蛋黄、红枣等。
同时，蒸粽的时间也要根据粽子的大小和材料的多少进行调整，一般需要蒸1-2个小时左右。
