您好！烘焙咖啡豆的方法有很多种，其中一种是使用烤箱。以下是一种简单的方法：
1. 准备烤盘：使用平底、不粘的烤盘，将咖啡豆均匀地撒在烤盘上。
2. 烤箱预热：将烤箱预热到220°C,预热至少15分钟。
3. 烤制咖啡豆：将咖啡豆烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间约为10-20分钟，具体时间要根据您的口味和偏好来调整。如果您想要更浓郁的口感，可以适当延长烘焙时间。
4. 冷却：将烤好的咖啡豆放在一个密闭容器中，让其自然冷却至室温即可。
1、准备：挑出瑕疵豆，打开烤箱，比划下怎么放入转笼，记住转笼放入位置(不然等下高温下比划着放进去够你受的)。
2、开循环风，(这个时候烤箱旋转不要转，不要打开)上下火打开，扭到210°，待温度计达到180°放入转笼，再回扭到180°
3、放入转笼，旋转打开，开始计时。保持150°十分钟(因为放入的开门动作和咖啡豆吸热，温度计会降到150°.扭旋钮到180°温度计表显保持在150°)
4、十分钟后调温到180度(即旋钮扭到230°)
5、十五分钟后调到200度(即旋钮扭到250°)
6、二十分钟后调到230度(此时旋钮不动，关循环风，否则温度计温度上不去。这个时候的温度只能讲究一个大概了，毕竟温度计放置在底部，又关了循环风)等几分钟，慢慢听一爆，或二爆。马上出锅倒入不锈钢盆中吹风扇冷却。
