应用文的开头形式可以多种多样，常见的包括以下几种：
1. 称呼或问候：例如，可以使用尊敬的/亲爱的/敬爱的等称呼来开头，根据写作对象的关系和场合选择适当的称呼，例如：“尊敬的先生/女士”、“亲爱的同事们”。
2. 引用名言或警句：可以引用与主题相关的名人名言、警句或格言来引起读者的兴趣和共鸣，例如：“时光如梭，机不可失，时不再来。”。
3. 陈述目的或背景：直接陈述写作目的或背景，让读者明确信函的目的和内容，例如：“我写信是为了申请您公司的职位空缺。”
4. 提出问题或挑战：通过提出引人思考的问题或描述一个挑战，激发读者的兴趣和好奇心，例如：“你曾想过如何解决这个全球性问题吗？”
5. 故事或插入情境：通过一个小故事或插入一个情境，拉近与读者之间的距离，增强共鸣，例如：“在一个炎热的夏天，我经历了一次令人难忘的经历。”
无论选择哪种开头形式，都应该与应用文的目的和读者的需求相匹配，并尽可能吸引读者的注意力，使其愿意继续阅读下去。
