因为洗洁精能够降低水的表面张力，让水的表面变得不易断裂，牙签可以通过表面张力的支撑力保持平衡，不会倒下。
同时，这也是一个液体实验中的有趣现象，因此可以进行科普宣传，展示科学的魅力。
这是因为洗洁精能够降低水的表面张力，使得水分子之间的互相作用力变小，减缓了牙签倒下的速度。
水面张力是水上形成弹性薄膜的性质，而牙签倒下是因为破坏了这个弹性薄膜，水与空气的接触导致力矩致使牙签倒下。在加入洗洁精后，洗洁剂分子会吸附在水面上，形成一个致密的分子层，使得水的表面张力降低，水的表面变得更为平滑，这样就可以减缓牙签下降的速度，甚至可以使牙签看起来像是漂浮在水面上。
