用料：紫薯：2个。红薯：1个。木薯粉：500克。水：适量。旺仔牛奶：4瓶。
步骤一：紫薯和红薯去皮洗干净，锅里加大火蒸10分钟，拿筷子可以插进去就熟了。
步骤二：接下来用两个盆，分别装紫薯和红薯，并压碎，加入木薯粉。中途加水，和面到成团。（木薯粉不要一次性全部加，喜欢甜的可以加糖和在芋圆里面）
步骤三：接下来锅里加水，水开后放入汤圆，汤圆浮在上面就好了，捞出放入冷水泡一下。接下来就是煮奶茶啦，看你煮多少，我没有把汤圆全部煮，我直接用旺仔牛奶代替奶茶了，奶茶倒在锅里煮开，放入汤圆就好了。旺仔牛奶本身就是甜的，所以不用再加糖了，喜欢甜的可以再加点糖。
小贴士：
做芋圆一定是面团要做到可以搓成团，不散开，才成功，粉不要加少了，要不然不成团。后面煮汤圆，水一定开才放下煮汤圆，再过一下冷水。方便快捷。每次做都吃光。
周末来约美食芋圆水果茶准备食材：紫薯、红薯、木薯粉、火龙果、苹果、白砂糖、红糖、蜂蜜各适量。
1.红薯、紫薯洗净，切成块，蒸15分钟左右，蒸熟待用。
2.红薯，紫薯分别捣成泥，加入适量木薯粉（喜欢劲道一点的，可以多加一点木薯粉），加入白糖和蜂蜜，揉成面团。紫薯面团和红薯面团成型。
3.紫薯面团和红薯面团分别搓成条。
4.切段，不易太大。
5准备沸水，将芋圆下锅，待芋圆全部漂起来，就是熟了。
6小Tips：将煮熟的芋圆放到冰水里过一下，会更Q弹。
7.芋圆出锅，加入苹果、火龙果和红糖调味。
