材料：眉豆100g
粘米粉120g
玉米淀粉40g
清水400g
糖40g
盐8g
五香粉，葱花，白芝麻适量
1.眉豆泡5.6个小时
2.眉豆放进电饭锅煮粥功能，水没过眉豆一指节，煮一个小时，直到眉豆变粉但不烂的程度
3.粘米粉和玉米淀粉混合，加200g清水搅拌均匀后，加热煮至糊状
4.再往里加200g清水搅拌均匀，直至没有较大的粉粒
5.往面糊加入糖，盐，适量五香粉
6.热锅炒熟白芝麻备用
7.下一点油，把眉豆和葱花爆炒香，加入适量糖，盐入味
8.将炒过的眉豆葱花混入面糊
9.在蒸盘底部刷一层油后倒进面糊上锅蒸15-30分钟。平铺厚度不超过一厘米。
10.最后撒上葱花，白芝麻即可
做眉豆粘米糕方法:眉豆提前浸泡10小时，用电压力锅煮15分钟捞出. 下入煮过的眉豆翻拌均匀.准备粘米粉、玉米淀粉混合.锅加入200克清水炉调小火倒入混合粉快速拌匀.再加入另外200克清水拌成无颗粒的生熟粉浆.倒入蒸盘拌匀冷水入蒸锅.盖上盖水开上汽蒸30分就行
