丝瓜瓤也叫丝瓜络、丝瓜娄,无毒无公害,是厨房最环保的洗碗用品;在用丝瓜瓤洗罢碗后,用洗洁精水再清洗一下,甩干水分凉在一边,不要窝在那里,这样就可以长时间地使用;在选择丝瓜瓤时,也要选那些老了有些发黄的丝瓜瓤,这种丝瓜瓤很耐用,相当实惠。
1.去皮。
老丝瓜去皮可不像新鲜的丝瓜那么简单,老丝瓜的皮很难去掉。
我的做法是:把老丝瓜用砖头使劲砸,把外面的一层皮砸碎,再一点一点用手剥下来,就可以露出里面的丝瓜瓤了。
2.剪开整根的丝瓜瓤用来洗碗太长了。
我们可以用剪刀把丝瓜瓤剪成一段一段的,圆筒状;也可以把丝瓜瓤竖着剪开,再铺平,再剪开,就成一块一块的了,和洗碗布形状差不多具体什么样式好用,依据自己的个人习惯了,我习惯用圆筒状的,用完直接挂墙上,利于控干水分。
3.储存老丝瓜带皮储存就行,什么时候用什么时候去死。去皮太早,容易受潮变黑。储存的时候要放在干燥通风的地方避免受潮。